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Nos recettes de tartes aux fruits qui se déclinent au fil des saisons

Tarte aux fruits variés sur assiette en bois
Les tartes aux fruits variés, une bonne idée pour plaire à tout le monde ! Photo par Olga Kriger
Ce qui est bien avec la tarte aux fruits, c'est qu'on peut en manger toute l'année ! Au fil des saisons, notre tarte aux fraises ou aux abricots se transforme en tarte aux pommes ou aux fruits rouges.

Si avec un peu de chance, on a un jardin et des arbres fruitiers à disposition, autant vous dire que c'est le bonheur. Des fruits fondants, une pâte sucrée ou sablée croustillante enrichie d'une crème diplomate pour les plus gourmands, et voici un goûter tout trouvé !

Meilleures recettes de tarte aux fruits et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de tarte aux fruits et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux cerises et aux fioroni
Tarte aux cerises et aux fioroni
Jessica D'Alessandro Jessica D'Alessandro
Je vous propose de réaliser une savoureuse tarte aux cerises et aux fioroni. Une tarte qui raconte les saveurs des Pouilles où je vis.
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Tarte aux fraises et poudre d’amande
Tarte aux fraises et poudre d’amande
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
On profite de la saison pour se régaler de fraises et notamment avec cette belle recette de tarte aux fraises et poudre d’amande, un véritable délice pour nos papilles.
Tarte fraises, crème pâtissière, rhubarbe
Tarte fraises, crème pâtissière, rhubarbe
casimir casimir
Je vous propose de réaliser aujourd'hui pour le dessert ou le goûter une délicieuse tarte aux fraises, crème pâtissière et rhubarbe, pour un plaisir simple.
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Tarte aux fraises sur biscuit breton
Tarte aux fraises sur biscuit breton
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Je ne pensais pas publier cette recette mais mes dégustateurs l’ayant appréciée je la partage volontiers.
Tarte aux pêches
Tarte aux pêches
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
En été, j'aime tellement préparer de belles tartes avec les bons fruits d'été gorgés de soleil ! Cette fois j'ai choisi une tarte aux pêches à base de pâte brisée et des pêches mûres à point. Choisissez les en bio si vous ne les épluchez pas.
Tarte rustique à la nectarine
Tarte rustique à la nectarine
Immersion Végétale Immersion Végétale
J’ai donc décidé de vous donner la recette que j’ai réalisée : une tarte à la nectarine rôtie au miel de thym et aux noix. C’est un dessert extrêmement simple, qui prend finalement peu de temps à réaliser, mais quel régal !
Tarte multifruits
Tarte multifruits
Le Journal d'une Cuisinière Le Journal d'une Cuisinière
Aujourd’hui retrouvons-nous sur le journal pour une délicieuse recette de tarte multifruits ! Ce dessert est vraiment accessible à tout le monde, pour peu que l’on ait du temps devant soi. Surtout pour la découpe des fruits ! Mais à part cela, rien de compliqué.
Tarte poire, crème d'amande et chocolat
Tarte poire, crème d'amande et chocolat
Laet's bake it Laet's bake it
J’ai incorporé de la fève tonka dans la pâte sablée pour plus de parfums, du pralin et des amandes effilées pour le côté croquant et bien sûr des pépites de chocolat parce que je suis gourmande et que c’est encore meilleur avec du chocolat bien fondant !
Tarte aux fruits exotiques
Tarte aux fruits exotiques
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Cette tarte aux fruits exotiques est composée d’une pâte sucrée croquante aux amandes, d’une crème aux fruits de la passion et garnie de fruits frais exotiques (fruits du dragon, ananas, kiwis, mangue et noix de coco). De quoi faire le plein de vitamines en faisant voyager les papilles.

Dernières recettes de tarte aux fruits et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tarte aux fruits et de fruits qui changent !

Tarte aux pommes façon Tatin
Tarte aux pommes façon Tatin
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Le dessert du week end avec de jolies pommes : la Tarte Tatin traditionnelle.
Tarte aux prunes à la crème d’amande
Tarte aux prunes à la crème d’amande
Clarisse en Cuisine Clarisse en Cuisine
Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement... Je vous propose d'en réaliser une bonne tarte aux prunes à la crème d'amande et pâte feuilletée. La crème d'amande se marie à merveille avec ce joli petit fruit.
Tarte fruit de la passion craquante
Tarte fruit de la passion craquante
MinutePapillote MinutePapillote
Une tarte résolument gourmande, dont la saveur acidulée réveille les papilles. Une pâte sucrée croquante, un crémeux passion tout en onctuosité et pour terminer, une gelée passion qui nous fait craquer avec ses petites graines lustrées qui croustillent en bouche. Une recette à faire et refaire ; un peu, beaucoup et bien sûr… PASSIONNEMENT !
Tartelettes aux framboises
Tartelettes aux framboises
The Best Recipes The Best Recipes
Tartelettes aux framboises. Une pâtisserie maison délicieuse. Un régal pour le dessert à partager en famille.
Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Clarisse en Cuisine Clarisse en Cuisine
Célébrons l'été avec une bonne tarte aux mirabelles ! un fruit de saison gorgé de soleil, récolté mûr dans nos beaux vergers, avec de belles petites joues rougies... Sitôt récolté, c'est la fête ! et il faut l'honorer avec une belle tarte gourmande à l'alsacienne. Il ne faut pas lésiner sur les ingrédients, car, tel que je l'évoque toujours à mon entourage, je préfère n'en manger qu'une fois par saison, mais il faut qu'elle soit de qualité, sinon un bon morceau de pain sera toujours meilleur qu'une mauvaise tarte. Alors, si je vous ai donné envie d'y goûter, je vais vous emmener dans ma cuisine pour la confectionner. Suivez-moi...
Tarte amandine aux abricots
Tarte amandine aux abricots
VEB VEB
Une pâte sucrée à la vanille, une crème d'amandes et des abricots, où le bonheur est à bout de fourchette pour cette tarte amandine.
Tarte aux myrtilles sauvages
Tarte aux myrtilles sauvages
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Un dessert classique des repas à la montagne. J'ai réalisé cette tarte avec des myrtilles sauvages mais hors saison on peut aussi utiliser des myrtilles congelées (du commerce ou des myrtilles sauvages congelées). J'aime beaucoup cette tarte réalisée avec une pâte sablée car elle est pas trop sucrée.
Tarte fraises pistache
Tarte fraises pistache
Gourmandises épicées Gourmandises épicées
La tarte aux fraises, le dessert le plus populaire de l’été ! C'est la fraîcheur et la gourmandise réunie alors comment ne pas craquer ? Cette tarte aux fraises fera son petit effet en toutes occasions.
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Tarte citron fraise framboise
Tarte citron fraise framboise
Emma Pâtisse Emma Pâtisse
Cette tarte citron fraise framboise est une tarte bien acidulée et tout en fraîcheur. Elle sera parfaite pour accompagner un déjeuner ensoleillé !

Mmmh des donuts !

appareil à donuts Bestron
Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

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Baba Citron
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Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

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